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材料:
+ k1 g+ s+ f8 Z( k# s* rwww3.tvboxnow.com雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量- S& ]$ F% C& x
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7 C6 `1 T2 Z @, @" Z% C B e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）：
( S% j) o% a( D# H' Q0 _& V公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量公仔箱論壇( T; `5 G) I# Y8 p
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3 x' _) h0 f2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* }% T: T* j7 \# ]/ k+ P; x$ W+ e1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
; s, a+ r+ ]4 d$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# o. `' g2 Z* n" ^- w# Q$ [
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。公仔箱論壇" v3 i7 y( g( O6 y% r/ @- n
. C9 i+ |' t* Z: x1 h) B公仔箱論壇3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 y& F) o- G7 o
; J4 o/ Q. w0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。7 {9 a) x' j6 l2 t: Q- H' b
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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