[西式食譜] 印度烤雞

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/ W" E4 h2 d$ i8 v5 G% x材料:     . Q% Q' o% N; e! o. w4 s& `/ [
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 R# Q* v3 L2 o

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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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' t. g% X2 R8 P) a0 Ewww3.tvboxnow.com醃料（二）（雞全髀）： ' E2 ]' }/ X$ }
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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+ x2 e: [9 N+ }  v4 s: [# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" B( ?# e# z+ f* p3 J1 f1 U" p
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 w8 ^' T. M1 U0 F/ u! Y4 Z

; j* t7 ^( L/ T2 O/ e: N/ ^公仔箱論壇2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。公仔箱論壇2 O1 X6 ~6 H2 H& d! O' O1 r

1 S/ L4 c5 V6 R+ J1 @www3.tvboxnow.com4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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, D' s. R4 D$ z! f0 j) D' s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。+ E+ y( p2 R0 A* j6 ?# h% \

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