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材料: / X' A: C2 j. ~' \& T7 C$ d# W& M
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片公仔箱論壇3 n: x7 w+ E- } l- N( Q
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調味調味料： 生粉水適量 公仔箱論壇4 g* M; H4 w1 I# o) f( y5 R
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醃料（免治豬肉）： www3.tvboxnow.com3 [+ O9 g2 L# @& }9 b% q# [
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com! P; i4 x3 O( ~6 J0 R5 u- E+ Y
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做法:
; U/ w9 a, ?& W" Mwww3.tvboxnow.com1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇) z4 F9 i/ E: K2 G
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
5 H" v! v! P i6 w- ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! H4 z9 x# B) J0 ?; V$ J: k
3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
9 F. p6 l( j2 Q公仔箱論壇: J/ ~$ M5 U# v/ g
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。5 A6 d4 K$ W9 m8 x' G+ I4 Q& L
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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