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材料:
/ P( H+ S! |0 U7 G2 @* `蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
' t( w; ]3 E5 ^6 f! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! R% @1 Q3 d8 D0 ~
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調味: ; h& C* i& B( z5 J u" f" |0 p; x9 B
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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/ k9 T4 n) d" y9 Q- U1 B0 S, @tvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 P, u2 r! o* Z% J& I4 b+ h
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* ?# d. a2 z# f5 q) d4 ?7 m
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。公仔箱論壇' P6 D8 v7 F; B
* u9 o! \, H( E8 e3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。; n; {0 m/ X+ ~
- D: S6 g+ W: x# Iwww3.tvboxnow.com4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。$ }2 U3 l6 E, }5 N5 L0 n
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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