薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯公仔箱論壇4 Z7 s8 f! a; {" ]4 j
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材料：公仔箱論壇# G/ @% p4 j8 z1 T: V
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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6 q+ {0 l+ l8 V+ H+ }! e% `! Twww3.tvboxnow.com調味料：
3 ^4 I7 U! g9 u! V5 B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：
4 V* F0 U8 [# L. h, r+ Q1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲www3.tvboxnow.com- ^# y' U* ^& w! g- [, W9 p' D
/ ^2 s b y5 J9 B) I3 I' ]7 h2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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' H. i& {( _9 v1 Q9 R2 O" G5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳公仔箱論壇 ^! R) ]0 N/ j" S4 X1 y- Q$ O
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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