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材料：
) q J8 k( Y" c7 U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）+ A5 d) j/ ]( S. h
芒果 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" C/ f) d. n$ {$ I# n3 G
乾蔥 2粒9 q, ]% [) E4 x
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豬扒醃料：
; j5 r6 a& Q# R$ V6 _9 C" B# ewww3.tvboxnow.com糖 1茶匙www3.tvboxnow.com# h2 P' I1 G% }8 ?- U
生粉 1茶匙
/ Y( r9 l2 Z% S! L O3 q$ H Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
$ u% B, \3 t. r& B公仔箱論壇喼汁 少許
/ X. C/ Q% R: l+ v# ewww3.tvboxnow.com檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇7 _6 A" Q/ E# z# z6 q4 I: X
水 1湯匙
# T3 s5 c$ B5 I( Y# E# f# v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' H5 d% T. g5 H$ T0 {3 N [* Q1 y, Q
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醬汁：
! Z, X$ D8 R7 F; z1 M! q) ^芒果茸 60g
* X* D1 o# U5 a6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
' R* |; u" M2 x0 F2 J" D: O: {米醋 半湯匙
" D1 b& b* c- |+ `- [魚露 半湯匙
6 |9 I% e$ A. i/ D& O水 2湯匙
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5 M, x- @3 e. ]) d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, G* F" \+ ?$ I: B4 R
做法：/ u6 A& z6 e" z7 k( F
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇/ c8 w& Q7 G- j& y$ Q
( V* ^6 C: V* z a* i* |/ x2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
9 l# w% R V* S2 v! {/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& d9 m( s7 H; o% M9 B: t5 d9 P! Z
3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, z" o6 S& ^' P+ a* R$ Z
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。www3.tvboxnow.com) |& W" S# H( A3 R! ~
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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