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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! d8 @# b0 E- X4 v) Q8 N
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
" }- a K5 n7 i公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( z9 T [# M: N; e
乾蔥 2粒
, a3 | \$ B7 ~) n1 _' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 B- R% ^0 Z$ [* L2 X; o6 w, r U
( ]; B' Q- L1 [! k% N豬扒醃料：
0 [5 R L, W1 y3 lwww3.tvboxnow.com糖 1茶匙
: }( `' l. m6 ?- f生粉 1茶匙
+ q& F+ v/ j6 Y/ Y/ Rwww3.tvboxnow.com生抽 1湯匙) s. O$ a! t/ g! L
喼汁 少許
: Q: |1 U$ k9 d. I0 n+ ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙( k) V7 Z6 B. e% n" N
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W+ p( a" m% I7 I4 e& v
7 o4 n( d0 T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D' n }/ Z( Y% q公仔箱論壇醬汁：
2 ?; C) _& }+ H9 iwww3.tvboxnow.com芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb* f4 [$ X6 q+ ^" j, j
糖 2湯匙
1 _0 r# Z: o' G) V# u; Y公仔箱論壇米醋 半湯匙www3.tvboxnow.com; B; b$ u. P3 R7 d& ?5 C g
魚露 半湯匙
/ J A# }0 n5 S6 G) V% G) Ltvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙+ h+ l* ?' p1 G2 R
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 v* g, @; }' f) q. o8 X3 n
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* n- |9 i! a s' [
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；! b$ I2 U0 Y1 E% v
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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: ]& [9 ]% e1 z4 J# i, n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
5 u b, a' J# |! E% \1 Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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