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材料：（25-30粒）
2 O' t$ l/ {8 a) @3 e$ g: @公仔箱論壇花生 300gtvb now,tvbnow,bttvb9 K! y" \% O H; x8 }8 v w+ _, H
麥芽糖 150g' J6 R$ z S5 \( N3 c# B& P
砂糖 100g4 j8 u. B$ I" k1 @9 c
黃糖 40g
% x+ q9 P6 s- Z$ |7 V) q9 Lwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙4 d& P) K- {2 |# s1 n8 v' B% S
水 160g
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做法：
' }1 k% z& X- ?/ q! _0 Z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; H# c5 p; l; ]5 j
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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1 \ E; [3 `8 P6 a5 a公仔箱論壇3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, ~' e4 C& ~5 c1 f
, n7 i% e- L) _4 o3 X1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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5 E" F4 Y$ R3 n$ W% Twww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ o' \, K7 b$ U5 h* G E
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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