[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

nt1972

, g& Y' N2 |, a* v# ?
材料:     
7 e5 j# O) X5 V- |0 s0 L! h公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇& p+ y- D' m  g& P7 c0 P
. k" B% u* x+ R7 D/ s( ~* a
+ c; ]9 B, k3 S1 i) W3 N
調味醃料：
8 |6 @' L2 W  t6 X4 }9 x+ `- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
& n7 N; V2 |( ?4 ^$ h& z
  n  J' I) L/ l5 x5 H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `/ z& \# f+ e7 P; ?www3.tvboxnow.com做法:     7 U! ?: ~) E; e
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。7 X) ~, H0 V: w

3 x/ y/ W. w, Z) \# a2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% W0 P$ G. j4 M9 s& f
! Z( H% h( z$ H; j
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。& j$ Q. m3 y' W7 G& q

' |, m3 n% x) R/ l6 P( q" ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。