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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
# a% `* T0 ~5 d- T; ]" Z$ _tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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5 e' j" B; }' W' c1 o0 k: Z調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: x* p, m! F0 N% [' D4 b" s+ c
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. T$ ^6 `9 W. [9 V8 T5 j8 s; E* r2 X

3 w# H3 M' ^) Q; I: D! ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 }* ?# a& ^$ v. S
做法:     
& d" d/ t5 a0 L9 {& {6 D! x1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。www3.tvboxnow.com: q9 q: T! J/ c, }0 d/ p7 U

' n+ }; X* W7 s/ I( \5 P4 i& `2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。+ @7 L, ]: P9 `5 y2 N; m3 \

; r6 {1 F, z0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com8 h# D& o( S5 j" r7 _
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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