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[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 l" P" n3 D$ R" H* @! c; H
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 p' n. |  F" A
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" |6 {5 W: k, h' ]8 {" u2 ~# f6 W公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z  p" u# ~: w) Q* }. G  v, q9 D% U% B
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# `8 b9 V9 P' ]# H/ h+ O9 R
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! {& Q: Y- m" q: Y$ owww3.tvboxnow.com醃料(牛小排): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 Z( l+ P6 B3 r* ]4 x. _! ?, B
鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb& v/ e/ c2 ~$ w" ~" r* |2 T

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2 \; c" s- R9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ; d% o7 s" w$ m
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。/ w2 G; b; i9 o  ]0 [# e7 T

% `: |$ f0 p1 m  _0 twww3.tvboxnow.com2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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