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材料:
M% X7 |7 U3 m% v4 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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5 a8 e' E5 W% w! U" x: ?2 C/ q1 r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~: t r3 d! Y N調味:
5 N9 f- L5 x- S! c1 N3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C" ~) v; r9 p6 R( v+ q: e% J
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醃料（牛小排）： 公仔箱論壇; @4 c4 M& Q; |
鹽少許、黑胡椒碎少許7 F) U$ k4 B. h$ u4 \
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- w5 A# N0 u2 d& ?1 \' g' mwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇* P, C7 i; P0 Z) l4 i3 I
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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5 R0 [/ C7 M4 ~2 G0 N1 U& {; B9 b2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ w4 v, i6 c9 P4 G' S! ]0 f$ r
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。www3.tvboxnow.com- J) D) |; l* t# M+ ~: v; m
% o& r" Z0 E& Q4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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