[中式食譜] 乳酪燴小牛排

nt1972

6 ~2 V9 B2 E4 z8 a公仔箱論壇材料:     
" K; e4 s5 g# e1 f) y& d9 i$ dwww3.tvboxnow.com牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量9 F# y- ^8 x. ^& f3 V  _& E
, z$ a* W: |, U
' r9 C8 T: y! H( F$ G
調味:     
3 F6 G4 @) j! Q7 }2 H6 o" U公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
$ ~  y, `+ H0 u( Mwww3.tvboxnow.com
4 ^6 n' s9 l/ k/ w1 Z. ]% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" w5 E+ f7 z0 q% `& i
醃料（牛小排）：
# W" [/ n& z, }, o1 m9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒碎少許
8 C. ?7 Y) Q* Y/ E7 ~& y2 x9 Y公仔箱論壇+ A  E9 \; z6 s6 {  }2 u- N
* E. [1 F4 `: r, J. S/ _; [
做法:     7 j& h& B1 L' t
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
/ m/ Q" y7 V/ d% t' p公仔箱論壇4 g$ C. h) t! w" e8 k
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
, A! f! |9 f) T: ]- btvb now,tvbnow,bttvb
0 l: x4 j) n( f( ?6 _2 I$ q公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。www3.tvboxnow.com: R4 k5 Q* ~! x! e
公仔箱論壇- u7 V7 A6 V! z* \7 Q: g
4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。