[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     , e) y9 i/ R1 Z" y+ y9 \
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味:     
' t) r3 M# P% Z$ p$ i" J% b: B2 a( Q日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克www3.tvboxnow.com$ w" b) p+ i+ Y! B: L

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做法:     
/ w! }, X; Q. U: T5 J  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. f9 O' f/ e2 ]8 D8 f. y
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。& o. z, O; h1 _) f5 H( B7 `
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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& ]4 {& Z1 v# b$ `' j  Z: Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 X7 S4 H4 k$ b6 E9 j. f

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