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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參


: p  }1 P5 K$ K: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, K! K% L# z7 j7 ^. xwww3.tvboxnow.com墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z. N3 n2 j, X& _
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 F( I& W- w+ p, S0 \
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克/ Y! Z4 i8 [1 \! W- l" ~. ^
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" U# U+ [$ O/ V$ y; ]1 N0 kwww3.tvboxnow.com做法:     
5 b! i5 e7 F& z. R& y' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。公仔箱論壇% s7 b" J3 ]6 }3 q
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3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  \9 j, N- p) H- ?; ]$ h0 l
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。公仔箱論壇- v! T7 p7 t5 k) a( ^2 E

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