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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 U; J+ A' H& F, K- k
腐皮2塊 3 U( O0 ? B: j% D: W* O+ u
' H) |2 O: @) m$ Utvb now,tvbnow,bttvb餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 U8 [+ B+ c" h2 p5 i
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）www3.tvboxnow.com1 ~ q) }, L) j& G
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調味:
. C+ e i0 K- `清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# z6 n' U! Z' i6 p( o1 m. Q
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。公仔箱論壇7 w' U: T, n7 P
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 E ]) c# x3 E$ ~5 ]
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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7 Y t: t0 |. H& t+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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