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材料: 4 }* H r& d0 P
腐皮2塊
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餡料材料：
& R' D3 c( E# E* z3 u, Cwww3.tvboxnow.com清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb, e$ ~! j. Q8 J- e3 C
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# f; F' u7 l r5 uwww3.tvboxnow.com調味:
% o/ w6 f3 l4 y5 A0 F% Jtvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇2 t/ l3 D) R9 e0 X; T3 ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \9 V5 y5 X5 Z) ?' h
做法:
2 _0 D* a& M2 @/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [" o9 J, ?# u. z% |
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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1 o6 N: w5 D8 D9 k: ~- Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。 t8 G0 W# n) n7 I. {* N3 b
1 z1 X. j: H0 k9 |& V X4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 G% C+ G# V% W" a
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。公仔箱論壇. h( m% C+ ^7 Q
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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