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材料: @ [6 V2 K- D/ S+ I3 v
腐皮2塊 - m$ T, g& l$ b+ [
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餡料材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; A6 X# C1 [
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
) s, J& Z( P. i7 j% [3 D7 O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 ~, r I- b, e5 ]8 o; V
. {/ ?1 ]# B; W$ U5 {: {( @$ B% Gwww3.tvboxnow.com調味: * @9 M/ K; d) ?9 n/ _
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; p) Z% R- `+ A; } w
公仔箱論壇; Y* o( U: T% `1 L7 a' Z2 d- Q: O
9 B" O$ h6 q" ^7 O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇+ _) k1 Y4 ?: Z9 M& f9 @/ B
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 Z( A) X, i- H. L
' a. N8 k1 `: f: xwww3.tvboxnow.com2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。3 c4 x$ |0 W, a7 y
, p; n* ^ c3 V# Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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" k; g7 m& Y e" i4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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8 t6 W- m$ y o' ? R9 R7 [1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
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