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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* L1 }1 x5 r2 J" Y L- Z2 [$ ^
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙- V6 N& a0 h9 l8 z' U7 g
公仔箱論壇: b& E. d% T) ~
) ~; I8 Z6 ^& w5 l- D公仔箱論壇調味醃料： www3.tvboxnow.com: R, M# V$ P9 X/ }
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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6 R0 q ~7 D P1 j2 T2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" S |+ m$ W8 T# r; x b* x4 `) G公仔箱論壇1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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' X T2 ~# W5 I1 e' v+ ?3 R9 `& k2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。公仔箱論壇1 A6 K: ^1 Z* V* _ W" m
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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