雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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0 b7 a6 _" b9 W臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
4 D, J0 R1 X% ~7 ^2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]# K/ V6 Q. _$ K: E+ G. v蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。, h7 i! O, L0 z
3 H1 o, a& c3 Z, |% r; F; L vwww3.tvboxnow.com蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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9 R0 X- Q9 [# U% G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) I6 u7 G: x- `8 ? V白蘿蔔 3斤
# b& p, F# w: X$ ~# F; W+ @& K粘米粉 280g4 t/ L# D" @3 R* t
澄麵 90g公仔箱論壇3 q" M' f3 @- j# c
胡椒粉 2茶匙公仔箱論壇& }, @$ L/ l+ R" K e) O0 C$ N9 L
盬 2茶匙
+ e* Q6 i/ [3 ~2 S4 G. V" q4 awww3.tvboxnow.com蠔油少許
: |& p2 R6 I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 B1 V1 U, L
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貼士：
' a, i8 P/ p) I8 A水份可能要看蘿蔔情況而加減公仔箱論壇* `+ ]' l9 I8 ]! h2 U( h ]
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蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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