雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
5 T, j* S; H& T$ y4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( @; d( y: B! e- q/ [/ n
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6 h0 G+ z% V5 J; o% s( L U材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! z: H! T/ E2 v) r: r
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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2 @* K& H9 o% c/ f, cwww3.tvboxnow.com醃肉料：
5 V0 C, ^0 d0 F2 y0 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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( A# I( O" n& M7 Q& J! e1 h. P" e; {: Y7 @
) K- }" ?; | y. b/ \調味料：
6 j" I: C- C. |8 G2 u3 a# Fwww3.tvboxnow.com糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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; c* A$ }, R7 `2 `6 y公仔箱論壇 做法：
( Z3 }# A6 k- M0 [9 m1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後) F) f$ x) Z' f2 P6 E
3 \) g: V& v8 k! \# @9 _' `5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠www3.tvboxnow.com3 Y8 i$ n* |+ j9 A
2 E- Z* p2 B+ i: V" @" s( _tvb now,tvbnow,bttvb3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V* N0 G! R! ^& y; y
7 g4 z! V' l+ f" S. [ Uwww3.tvboxnow.com4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。www3.tvboxnow.com' b' b% C) s- j6 H5 n; `
/ T& C) r3 T. n( P5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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9 [- \' O) d F" B& _% t+ d. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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2 j) _$ L3 f; D# gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, R$ L3 a. E3 m" ?! Q
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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