雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味www3.tvboxnow.com* @% Q) \- @% m. G+ g8 o `# j, Y
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材料：
9 h2 B" C1 Q1 O公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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4 M, u$ C N$ f. A5 G4 p! z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
+ Q- Y. r9 d8 s2 u% k. [全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙www3.tvboxnow.com( _: ]" _" x5 A3 l4 V
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) i' ~" \1 D; @* I3 J) j+ Y9 qwww3.tvboxnow.com調味料：
2 z7 s5 z- D! x+ v( b% M7 o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" ]# S9 L. s. y% J8 }+ x1 D
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1 v" o- j E* ?4 [6 D1 _ 做法：
! ^/ d. \! U# J4 \" U3 K. P1 V$ v1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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. c9 C8 u* g$ S/ F6 x) P& b2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠" `! h5 G' \3 m, |3 i
& v% E9 g. B8 V! q9 B3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O( G' r+ Y/ A4 a- j0 a
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。tvb now,tvbnow,bttvb! W1 X, Q5 l! G, ]
; }* M, `2 X6 t6 L9 q6 }! B5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- V/ e: P' D% v6 K( ^2 W
7 j% i9 O5 J, I& d公仔箱論壇滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( @- w2 E. [1 u& ~1 J
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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