雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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材料：
- F7 f2 h' D9 X$ I" M% T0 ?; x公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb! z! F h. b& ?% t9 ?- l
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6 p w/ t; E1 bwww3.tvboxnow.com醃肉料：
. K$ f9 m: F4 F( ^; b全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' J. e8 N1 ]+ t
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) ~4 u% ?, {" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- K6 Q5 A" [( O( B7 o4 O; ]+ o
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
+ T* P5 E3 U; I% T6 K: l* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% v& A6 @3 U: I$ Y; z
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠www3.tvboxnow.com8 ~8 I% G v; ^! J4 e2 ?" \' A: D
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! O% M7 `' [# A' I
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 t6 f; i3 p9 _. u- `5 T
. [0 d- {6 U3 H1 u5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.cwww3.tvboxnow.com9 {" R$ \7 W2 S# H+ ]! n
* k* M9 w/ F$ T滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤www3.tvboxnow.com4 U, v0 M" W: H% ?
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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