雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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, C8 P# i* P4 q: A; t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇+ a2 T- L$ D8 `5 G0 q
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 n5 w( C- u% A
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醃肉料：www3.tvboxnow.com9 c- G2 c& V% u8 Z
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙www3.tvboxnow.com/ @8 F ]% T# A( _! {- r% k& g
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 B0 F( @, }/ x0 L
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯公仔箱論壇! z2 c1 {1 _/ A. p8 }* Y
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/ T* X* m4 t! }# W1 p/ }5 h ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' C$ P, H0 \ Q( q
做法：( |# C' _3 u+ e, P4 Y
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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& r7 M7 f4 f" W- h( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb( B5 f# l6 p, |7 h: G) _ L& D5 W
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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; {* ?. l$ D0 b$ gwww3.tvboxnow.com4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。% b$ u. A% g+ |9 G
" K n! T$ C$ h( fwww3.tvboxnow.com5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 X9 h0 F" t% S4 D
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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