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[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     
& Z0 \4 Z, a3 E% A) `: F3 @www3.tvboxnow.com肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' X+ `) G! ?& p/ d

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調味:     
9 h( `: \: Y1 a* x5 R/ W- Mwww3.tvboxnow.com生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇# p1 Y' Y: M. K. F  c; F

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, ]) g% G, Z, S8 C( m+ p
1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。
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) r5 Z; j0 B. o2 A6 u, a/ t- n公仔箱論壇2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& {% W/ P# A* [+ l1 h
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3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。
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