9 r: Q* i. d, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ Y# A3 m7 j& b7 n! E; X, i: a7 Q肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
1 f2 s ^1 I8 C, [0 g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 h$ z: @1 A3 v+ x3 H
www3.tvboxnow.com' q8 D, f3 T* E7 ^2 E" C
調味: 0 }2 {, j+ m5 R6 L% b3 d" Z( H
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
% A+ Z) C2 O# d0 D
+ N3 x/ d: ^# e1 C4 M! a* O8 D A+ g* k
做法:
; D, S a6 A Z/ m) t. ]9 twww3.tvboxnow.com1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
! i! y7 e8 ] x# H+ n% ` ^2 z+ e r8 x. c8 x
2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。$ S9 y) `3 n7 F" h
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! [8 e" O- i1 G7 J/ `
3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 R: b4 b# B% H3 N- F
( s9 N5 R& D9 m4 q2 q8 Y) ~" _! M公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 