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[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     
9 h! O3 S7 `0 L5 u- `/ t7 _4 Stvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)
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調味:     
3 U. w6 {  y1 Z1 _, s/ r# q+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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4 G; t& _0 O( i2 U8 X8 e9 Hwww3.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 X7 V$ ~$ f7 ]" d% c
1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 P: Z$ c: k" s
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2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。
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3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。www3.tvboxnow.com& r. |+ g) [0 H2 n! Z% U. x3 i* r
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