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材料:
5 c4 z; k9 N! B8 g5 y. G9 @www3.tvboxnow.com豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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調味醃料：
/ v$ V1 B% Z7 T- a1 U) C+ Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 \% ^9 |3 C: C9 r( N
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" l8 W3 S' Z9 Q& w/ F* w# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' @( C9 ^: p" o4 |# ~% r' \4 I1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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$ M3 x V1 _! ?8 k' `. L! W# Z. a% G/ @) ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。4 {7 P) d2 y5 S8 x4 ]
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。& M P' r+ F, @9 a6 b4 M+ e
8 e6 U# q4 W" |公仔箱論壇4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ S+ `" f" U [1 ?
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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