[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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- f  I9 N6 y  N0 Q2 \- T公仔箱論壇材料:     
' r; H  b5 Y) W% R) Ewww3.tvboxnow.com雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     www3.tvboxnow.com5 B& U" ]' S) f* I) Y  Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙9 \7 m# F) T7 p# ~4 [4 c- e

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做法:     1 J* E# S% V6 l
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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! `3 I. z6 i9 e8 x0 o; a" `1 c4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb, o: J0 \2 f) R9 D3 {  j

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