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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁


! ]- u4 `. x2 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇' A: V- d, U3 V3 K. }
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻www3.tvboxnow.com7 [) j+ |/ K; z9 d& X

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調味:     
6 i% K! a9 j) b- z公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com2 a& `9 N( e" @( f
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: ]) M, h2 {% z2 Y6 Q; w
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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+ R9 Q& [& |  k# C* ^公仔箱論壇4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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