材料:
$ U0 G, T6 a% v' i$ |雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 \! w/ s/ ]0 {# r
中筋麵粉 35克
- G$ b N! u$ h. o7 j" K/ Q2 |鮮奶 60毫升
8 g4 J" k8 @$ U2 |. O' @糖 15克& S) u1 g0 a$ `1 c7 @
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
1 g* m5 ]+ F/ N" Q+ }9 L! N$ R鹽 1/4茶匙
f4 i0 R6 ^: S! [( i7 n$ m' `( vtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
4 M+ _) e; p l8 d" h% _1 |, p香蕉 1隻& }# Y! `( a+ e4 d# W
士多啤梨 4粒
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做法:
" D& O; q# Y$ g2 s% i1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 www3.tvboxnow.com! v& o( E; N8 h
% X$ m1 I' S0 R) `2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，www3.tvboxnow.com9 S% I4 g) q/ O+ O7 P* g: G
; @; }3 U! A7 Z: f* n: J$ f; Hwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 ?% {6 L' I* u$ s9 f7 z! p, L
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再加入牛奶、鹽攪勻。www3.tvboxnow.com6 c8 |3 S7 u. B$ K( `/ \
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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/ I0 t' W" Z! z$ X4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。公仔箱論壇4 D. H8 [1 p% ^7 S) M' N+ @7 v
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**小小貼士**公仔箱論壇( h# U9 N* @' ^( {
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。" s6 w* }, B. T
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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# x* |0 T7 e8 X" K7 z" S" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) b" j. B( M$ A' t8 q
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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