材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 c" Y* y. C2 W9 G- {
雞蛋 1隻
7 \( ]; R. i ^- E, m公仔箱論壇中筋麵粉 35克1 @/ ^- R7 j7 n8 i9 u7 {
鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 [1 {7 d S* j# n
糖 15克
) r' P6 J6 K$ J/ O: v2 u6 c5 m公仔箱論壇Mazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 ~2 `5 @# E6 ?0 [ `4 C
鹽 1/4茶匙
2 p, |" g% @$ z1 l m, Wtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
9 r: _2 k( C! N# ~& t; k7 J0 G) b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻, a) i5 U& \9 i8 m& O7 T; i0 B1 V3 c9 e' d
士多啤梨 4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 R* z( Y: \# { v
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% J& A# C6 m7 l公仔箱論壇做法:
; p3 X+ Y/ T2 L8 `公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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" E6 ^. o, ?2 z$ Z8 l2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R K) L" n% } R4 R
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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; m: f3 z1 Q L$ E( S- a. N/ n' X' J Rwww3.tvboxnow.com用拌蛋器打至無粒粒狀。
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6 v2 ?5 V: o* R$ |- W* Y! ewww3.tvboxnow.com4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。公仔箱論壇1 V6 S! U6 \8 x! E
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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8 _" V' L3 B9 ?+ }( x1 \; ^6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。公仔箱論壇: s' d+ v( x C% K
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1 h2 G$ Q" B% {- g6 Xwww3.tvboxnow.com**小小貼士**公仔箱論壇. S# Y1 `8 @2 @) V: {
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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) G7 L3 P. T% [6 `: g2 @1 T7 @, T- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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