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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡


9 q) u% ^1 u" i  G+ U4 M1 @2 A- }! N公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com- ^& r9 [9 [& M7 D: \- H9 S
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個8 s7 q. H2 V5 O5 ^! q# n+ }
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調味:     www3.tvboxnow.com( i9 q9 ]% f9 Q) O% z6 D5 H
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 U- `: a9 N: t7 t, Y

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做法:     
& j: B$ V# l4 P1 d6 H# W1.將生菜剪成細小圓形備用。
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$ [3 l8 D( g5 A3 B) C2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。tvb now,tvbnow,bttvb) l1 R7 b+ P( w4 H/ G& H" S. e0 C1 d  f

% [6 q& {! M9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。1 a9 }8 s- {; c, h, M
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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