L6 I2 S) I5 H1 ^( t T材料:
+ Q5 v1 H/ K; I! B2 Z0 Q0 q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量tvb now,tvbnow,bttvb. f/ L) a1 j: Z
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調味醃料：
6 d! L& C Q" mtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 A1 w$ z. D3 M& X
; q E: R% i. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 H* r2 x" y, E9 h0 o
調味料：
- o9 Y5 u& g' ~4 n5 f& ~tvb now,tvbnow,bttvb雞湯、魚露、砂糖各適量* J2 `7 ]# g: ?3 n; f2 O
9 u! \, p, S7 g0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; M+ V' }. l1 |; [1 W
做法: www3.tvboxnow.com# S# B4 Y% S0 w9 Q1 ~% R
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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# X5 G/ z+ p" n5 ~# U5 wwww3.tvboxnow.com2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com C w; x! u% @' k8 V U
' t4 ^! w4 n6 m2 @3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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