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材料:
, Q3 T0 H" H' \! }6 `) T公仔箱論壇急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量tvb now,tvbnow,bttvb* O/ g3 u* T4 ]( [
3 t B9 b: I, G& H% {; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 R6 G9 y) M* |5 [
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% d6 u& Q9 S2 C; {9 ^. v; l
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 www3.tvboxnow.com2 f) Y% }) v! x2 i& I7 W6 z
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調味料：
* ]" a! Q0 U' V/ P' y! z" m; uwww3.tvboxnow.com雞湯、魚露、砂糖各適量
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4 z( d. \3 i8 t) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 z! d# O6 F! t( _& Y* |
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。www3.tvboxnow.com/ m3 s$ K' _- T# E
1 v9 N$ Z( O' D/ n& Y3 H公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 F+ e2 q* K) [
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。0 D0 D8 E$ m, L. Q
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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