這是一個奇妙的地方。2 g2 |7 u7 z7 V Z5 n- u/ t( h
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喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。/ D4 f" U7 u- C% `) P4 \
+ o% U. W6 _# \8 n( Z) \公仔箱論壇樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。# K2 M3 e3 M& @+ L, }
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人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。
( `9 }' M7 R4 ~# g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v I+ L. `. m& H' [% [4 Q
車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
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. D2 s3 s. m0 J- z6 Swww3.tvboxnow.com歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。
; W" T2 ]* Z( {- ztvb now,tvbnow,bttvb
/ ]- {0 U- ?. utvb now,tvbnow,bttvb別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 y$ v9 x- v2 H1 f( a1 o, R
! ^; w" w( Q. a9 o: D公仔箱論壇只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。: F" {7 ]0 g( x- h+ ?
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 【花墟道】設計圖片tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 |) i3 @5 g; t$ q
6 ?; e6 x" R3 b0 d0 j& N遊花墟，不如先聽聽歷史。tvb now,tvbnow,bttvb; U' `) [6 {. N
曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 `2 W# @3 T* p+ ?
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由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。tvb now,tvbnow,bttvb* z+ J. L3 ~4 G& X, Y- j" [
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直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ U% y% o# v- W/ D0 I$ P
) Z) X6 ?3 _0 J. \0 C5 ?這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。
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+ d' T3 P) S, F) ^% |! M公仔箱論壇一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。
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南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。
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古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! ]) B* P9 h9 y5 C d
* x4 N$ A( }4 n6 |2 H' f1 \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r5 r& r+ _% Ttvb now,tvbnow,bttvb五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。
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5 @% _1 x# [9 @- ~% \' ~老街坊變導賞員 花叢尋寶tvb now,tvbnow,bttvb" _2 f5 n- H3 O0 s
老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。$ i& ?0 U; D0 o H1 M- X6 m
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他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。
8 i' e' r5 N# D% ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com h) B t4 X* D* |0 N; d9 ~
大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。6 I- d- p2 ?3 s% [$ x
- p$ a2 m) g, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。5 T( u1 {6 }/ Q3 I ]$ u1 V
9 T1 u5 [: H( I4 r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活化唐樓新舊交織
3 d8 r0 Z5 m) h9 `0 G# M「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。公仔箱論壇6 W/ |/ ~3 e* ^' p1 p
9 M2 z* F9 V, n. R! C/ otvb now,tvbnow,bttvb這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。
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原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。
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* s) @6 l' w, ]公仔箱論壇「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。www3.tvboxnow.com# L0 b3 D& E. e7 S# c. i( j- _; u
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唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。
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Y- o& y, f. X至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。
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) ~! y, S+ P# V+ S0 K公仔箱論壇禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。tvb now,tvbnow,bttvb* \- d) b- c( u$ q
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$ V% r" I, Y! s I界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。www3.tvboxnow.com( ^" M `' N7 _* q" l/ z
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是花店也是咖啡店 花粉熱 www3.tvboxnow.com7 c3 D% P3 ^4 }* r
轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。www3.tvboxnow.com$ m9 n6 Q. ]1 @& A
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Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。
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「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。( Z! ? Z' x* a+ L
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對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。0 O( C5 F0 h3 u! V/ X
! ^# f2 H! n# d- j2 W公仔箱論壇「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。公仔箱論壇" ?% s7 @1 j9 N A0 i4 n/ I' b# C: v
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他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。4 N1 F3 W) W) h* w7 \1 i( A- _( _
$ F, _! w& u5 I: E6 N. ?4 m, _www3.tvboxnow.com「老父沒有彈已是讚」
! m4 e' w. ^/ J" H/ \) ~! I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。公仔箱論壇4 ?9 N0 j, A3 m1 c
- l: H5 s" @& wtvb now,tvbnow,bttvb經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？
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: O$ j% {0 |8 I/ P( U% o) A M% E公仔箱論壇「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。
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1 y! P9 B/ \8 t/ ]4 v$ B; Gtvb now,tvbnow,bttvb興發花店第二代Martin，英國回流開café。www3.tvboxnow.com+ F6 B# M1 g* e# w- t! @! ]
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2 \1 x% z/ x, e) m公仔箱論壇甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65
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' y* b2 y3 \/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓芝士餅$30
6 p' w3 j$ x& X6 b2 H& U% J公仔箱論壇6 Z7 N) t0 n6 u1 W/ k+ N
地址：太子花墟道tvb now,tvbnow,bttvb+ _# M5 U2 A" d9 Z2 F1 v5 x- N- H7 V
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飄在道旁的茶香 好雪片片
0 N" ~. [0 G- p& T- g: x8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。
! a7 Q O8 f% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# e7 G0 O: H1 f+ K
一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X U: K8 G4 g! c
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「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。
" j! L% f8 Z, h" t0 Z0 T3 E mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }- r+ q9 H2 @5 ztvb now,tvbnow,bttvb他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。
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後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。" D9 E8 G% r! X6 ^% w
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呷一口茶讓生活留白
% P: J4 r6 K! Z' {2 D8 O公仔箱論壇「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。
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千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。1 F3 A& y! O! k
$ _$ A% Z1 L' Y8 I茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。 www3.tvboxnow.com) i' H7 }, {+ Y& Q' |% W* k
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5 f3 {0 X3 u- l7 E; d) j# ]; D) Swww3.tvboxnow.com普洱$200tvb now,tvbnow,bttvb( f& Q ^* B, a6 z
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( n/ e& O7 m6 [3 q5 r( P$ i蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40
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9 Q/ \! s9 f6 b$ C* Q, ^公仔箱論壇隱在二樓，懶理樓下繁囂。公仔箱論壇, G& S& W5 [" X
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地址：太子洗衣街tvb now,tvbnow,bttvb. r5 V' z# A; V* S! N8 o
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公平雜貨舖 天經地義
3 |2 Q4 w! X l9 m, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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4 G" k! g9 q8 Q1 p- o4 F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。
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9 m% o: \1 S1 A% h, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。
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自家製貨品滿是本土味
2 |) W: X/ s# s1 S' p. e/ H" T; q這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。. @5 W# ^9 y. Z, g( l* i
9 F8 l* a) j3 Q* s0 I$ z* c; ?公仔箱論壇店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。
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9 y" T; ]- E3 W( T C4 g香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, f( `0 o7 @- E7 o/ Q0 S0 f
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紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120tvb now,tvbnow,bttvb8 E, M1 n( y+ }" A" d2 ?* m; f
+ ~) a) W( c; U: {( H, v" s1 n" d5 c公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com" x U6 O* |9 y3 ~9 V
農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[www3.tvboxnow.com+ t3 z. R c/ q1 ^# u4 N2 s
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# T' k7 [/ x" P) F, q y: {有機腰果醬$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% V# k- x* S6 n' m0 h
. w: K( I! k6 M公仔箱論壇地址：太子太子道西
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 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。
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$ V8 |6 @( d3 y3 v$ swww3.tvboxnow.com貴族旦糕
, B5 ]- X7 x3 A1 u M; K人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
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/ E$ N! x- C; T! Y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.5www3.tvboxnow.com7 \3 i0 B2 G; B
' G, `+ R5 k. R* s" x芳叔餅店 UNCLE FONG
E. S7 x8 R2 R4 n& w. ztvb now,tvbnow,bttvb超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。" p, Y0 W6 j/ Y5 e- z1 U
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 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。
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紅白藍330
+ U w% A9 p9 i( E$ h0 V8 o新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。 1 D0 [' _! p: f" w
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 金色門面，幾十年不變。2 W4 ]5 W7 a' U
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金龍校服
' l6 U$ a; R- o3 h3 D9 q' I$ e( v公仔箱論壇老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` z: M) x( _" M# M- K" W6 ~1 j' m
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 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28
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健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。
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花墟導賞團公仔箱論壇& h9 r/ J0 O1 m% c5 Z8 p
日期：15/5、16/5、22/57 I4 s4 x& `3 s* d! v) Y7 L
時間：2pm-6pm 費用：免費2 G1 J$ W* E2 l" M/ o$ q
查詢：31247633 |
發表於 2015-4-26 05:14 AM
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