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[健康資訊] 多食山楂冬瓜可減肥

中醫治療肥胖,除了處方中藥,亦如西方醫學般,日常飲食也需調整,否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示,過甜、油膩食物要少吃,進食量亦不宜過多;食材方面亦可因應體質,多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜,除可煮餸,亦可煲湯、焗茶。公仔箱論壇% Z- `* g$ r. V* o" I3 M( G
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載,「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」,即以五穀為主食,再配以水果、肉類及充足蔬菜,便能維持健康,有如現代飲食金字塔概念。tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 m4 ~0 i+ ]! h, W8 l

# r4 n1 J4 g3 R' }0 n% o! m, v公仔箱論壇許懿清表示,減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物,進食份量不能過量,並以「三低一高」,即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯,《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」,能助脾健胃促進消化,不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
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# X1 _. f7 a# S6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若本身脾胃氣陰不足,經常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山補脾氣,但養陰易生濕,積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜,《食療本草》更指,「欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也」,功效顯而易見。www3.tvboxnow.com8 X+ J" {! f7 i1 b9 [. C' Q

+ a6 }7 \; I2 \7 }公仔箱論壇許指,致肥其中一原因為久坐不動,故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」,便是由5種模仿動物的動作組成,其實就是活動四肢,原理亦是勤做運動,中國傳統的八段錦、太極,對減磅亦有效用。
+ c, _% P/ J* e( O. H3 {) N* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~. {5 ?% a% gtvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯水
. B2 E, C! n2 A3 p' x參蓍瘦肉冬瓜湯
$ n4 u5 W5 U& `& _9 |4 t# S, xwww3.tvboxnow.com材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
6 y- w: e( A; r5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可www3.tvboxnow.com+ U4 w. u4 ]" u5 S
功效:補氣健脾,利水消腫
% [5 B% I2 A6 i( _www3.tvboxnow.com*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  M* Q. Z: e' [# [

8 ~0 ]9 P2 C4 ~* c8 Z" K  f山楂菊花決明子茶
# `' X/ m* N  K7 E1 \! j材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢www3.tvboxnow.com7 w8 K* e  l% _) ~: Q9 T
做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可
9 d* K/ [1 Q0 o9 O: m1 lwww3.tvboxnow.com功效:消食導滯,清肝明目
) X  _: u2 V! S; x) p& u7 ktvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉
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) A# M. P; C1 ]3 v註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師www3.tvboxnow.com/ H, O/ [, g4 F" D
資料來源:許懿清醫師                                                                               
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