[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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+ A0 j# d- L, ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# r3 s) E* Z2 [3 v& _www3.tvboxnow.com三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個) I5 K: L' ?; h4 u: {- w

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純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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& ]2 B0 Z. C* H* K9 f. A( owww3.tvboxnow.com做法:     
! q; J, k* J) q9 \% Y9 t1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。