[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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  V  e+ ]4 p% A# f4 C9 `& H3 `4 b公仔箱論壇材料:     " |' N4 O9 f1 V8 M" E2 D; o! A
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     
( e, G% F9 a; N  Y. qwww3.tvboxnow.com純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     www3.tvboxnow.com/ n) W5 `+ H' t6 S
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。1 D% f9 `/ O5 W4 X* a! a* i. f
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇' V# L+ }$ k& z! P

5 L- s( t" p" L* M! ]公仔箱論壇3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。