% w) i% d) ]1 r6 R9 d% D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& K7 `% t# @4 V6 u; Z9 b肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇& K# C( \8 q3 q, ~* F+ C
0 r- C: p+ B% U. }2 K公仔箱論壇8 B- _4 G9 _5 W- \6 b- O9 H6 G, d' M
調味醃料：
2 H$ V; o0 |- } A7 c* j- d8 W( e! J生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
' J8 D9 ? _7 B) Z) ?% A% E8 i3 Swww3.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& N; `# l- \9 h
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, Y' u5 \7 Z! }做法:
7 a: l$ N% b1 G! f) K% `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ H& r* m( B* p+ y# F
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2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com0 w& v$ c0 b" S
9 K8 r1 m/ z% T8 Q: c; j# P8 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇* G, m* B$ \4 y5 h5 U
4 `$ I! Y! m# T0 z* M4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
6 l/ @4 H$ }( a, S+ B5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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