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材料: 公仔箱論壇! f! b; c; \, K) Z6 Z% @( ~. y
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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Q5 N$ I1 a+ e3 R. Q/ [www3.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇9 k' _0 C' k" Q1 M
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法:
- u) z" c1 k2 v* H公仔箱論壇1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2 p: d8 L2 R5 g* U) m q2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- L8 J5 r9 |% f9 m3 k
; t/ k* \: h1 W" Y# T) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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$ }9 _0 H/ O3 v+ ?/ l; a% itvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com$ Z6 }7 X c0 t3 k
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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