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材料:
5 s! g( {/ m5 o+ o# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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, Q1 s( }# h3 Y8 Hwww3.tvboxnow.com調味: 2 P5 C* n( ]2 f8 J: p; o
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇* U' {) a" h% G. z
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醃料（雞髀肉）： , U. X) Y* C2 D5 ^/ g; ~3 z. D3 R6 _3 g
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
5 K, k1 ?) t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇; }' U& p" \ X* g( M8 B3 A
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. b; q- J+ i. Q
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( x6 @" n9 C0 g* K
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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