5 h% D8 m( F5 e6 r. t( I/ ]+ F4 x/ [材料:
4 b6 y/ v: U: C( N7 V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）3 ? B* C* {/ G; |& \
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% @+ f4 [- |5 ^: I/ k" A調味:
* `# m6 b" J% H0 f8 m鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 ; f! r; X1 D7 Q _& ~% T9 K" w
9 |% ]9 h8 N' X$ s8 {公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
1 H5 T0 u# D1 ?" B+ P( Y/ twww3.tvboxnow.com黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇/ S8 D5 c& V u; v
4 k$ _1 D* V% A3 \ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {" m1 a- j9 N# s" W公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# z4 }( C: M
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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) M3 a* @$ E E+ ]) P# h5 {8 c+ atvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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- @4 @5 D3 g0 u& ?9 z, Y- J! z) a公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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