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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, E# H% w- r* |4 o
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; [ w* b j) C q
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調味:
8 s8 M2 z: @+ v) J公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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( q9 h1 U% t) y8 W& | v* F) \www3.tvboxnow.com醃料（雞髀肉）：
( x3 Y w/ @( b" r; y4 q$ b4 }tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 x4 P0 X4 Q) F) \# H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 a0 I3 J4 ~. |
6 y4 i+ ^+ g' W" c! D' H公仔箱論壇做法:
! g( T( Z- J2 H7 W0 K公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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1 |( S7 `3 q5 ?- B2 K9 x- |0 E公仔箱論壇2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- O U! P: a2 @
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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