" ^! k: |% E/ G* qwww3.tvboxnow.com材料: ) U) D, z- y% f# z
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士(切粒)、瑤柱上湯250毫升www3.tvboxnow.com" o u+ j( r; g6 g+ c6 h
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調味醃料(蝦仁、鮮魷): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% v* ]' m5 c3 h9 m$ `* q8 @% F
海鹽1/3茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; b: l$ P- o6 y7 y: {
6 s8 z/ V; q4 s公仔箱論壇# w9 K B: [. M9 I( C3 u: g
做法:
$ V$ c [) N! Q/ W' Q& J! x公仔箱論壇1.豆腐瀝去多餘水份,切厚件再對角切成三角件,排放在碟上,下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份,上碟。
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2.蝦仁洗淨,切大粒。鮮魷用刀輕劃,切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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3.毛豆洗淨,吸去多餘水份,下乾鑊以中火炒2分鐘,取出。& J* A, l4 Y9 P, b8 z0 l5 Z0 x% `
! n2 X b9 V* l/ c0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾,下毛豆及翠玉瓜煮片刻,加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟,用生粉水埋芡,取出淋在豆腐表面即成。www3.tvboxnow.com+ v" ]2 |! [+ j! n8 @8 o3 D8 Z6 O
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