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材料:
F! p( h) o( q! }9 B滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升www3.tvboxnow.com0 D2 X& q, ~, r
公仔箱論壇3 R6 Q5 G' u4 ^( i- p5 ]1 ]- |
1 r' b: W }+ Z; E公仔箱論壇調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 8 m3 A" W6 d" b" ]: j
海鹽1/3茶匙、麻油少許
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1 z. h) |8 [* |( S! I1 [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( N* }% z& Y6 q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。 Q+ o% ?5 _! J
公仔箱論壇3 m3 @4 i5 `8 w* x7 E
2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; x) W6 l4 _7 M! X4 K
1 y% d" v F0 ]- `& F, Itvb now,tvbnow,bttvb4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ n; n$ t/ }8 H9 m
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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