* ?) r* J; o; _& C G0 H7 D8 y5 S公仔箱論壇材料: ( `& Q# D# ]+ r9 x" O
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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- r/ |& r+ j' ?+ [4 |2 S調味汁料： www3.tvboxnow.com* y3 h4 y# }- V3 I
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 I9 A" r1 y$ m1 w
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做法: www3.tvboxnow.com- ^$ J, P+ p7 e h1 v' C
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。tvb now,tvbnow,bttvb& W) a1 G2 X* `+ U' w+ b4 f ?
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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0 J( Y& q1 s) E. w) X" Y公仔箱論壇3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇. A$ b2 n# `) m3 C7 g. F
& C8 M6 S; |3 t8 ?2 w6 W' g; @4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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