[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     
( t" E. m  i, ^: [2 u) z9 t5 S4 iwww3.tvboxnow.com三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙$ L; M. \1 m% _0 Y
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調味汁料： www3.tvboxnow.com. D. s$ A+ [* z
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:     . K, J* i% k. v# J, H8 ], S
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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" j" ?3 Q4 _9 M( j2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ N/ J% ]8 q# d9 C

% L" `0 R/ X- `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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