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材料:
1 ]+ ~% k$ y, w/ o8 N肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. m6 G9 f& W
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2 X. O3 {7 P; a2 e3 T. T# g做法:
( h: X2 K; P E5 P% }% D7 pwww3.tvboxnow.com1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。
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$ N8 u+ }% k8 s8 x( o3 I& ?www3.tvboxnow.com2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
: Z4 M$ e4 o& K0 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% Y! }: x5 ?$ ]
3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. W X. Y! e
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