[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

nt1972

, w7 J# r9 V2 X9 j( w+ A
材料:     ( D* Y6 f: j! ~5 o" H2 \# F7 ?
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
" j$ I9 r1 j, ptvb now,tvbnow,bttvb9 R+ I: X3 k  _; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 W9 ~$ W/ |4 A) K
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, d# j, j4 {( R1 ]" O9 [
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com* `3 D( N, W. ?
www3.tvboxnow.com7 X5 E- [7 ]) w
2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
6 a, F- d, _& x' A0 Q. z7 y  L" rwww3.tvboxnow.com
# a' k1 @  [: Y! R* a3 n8 J4 f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
3 G$ m( y- T" I公仔箱論壇/ u: O9 `$ z8 y* a
4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
% M8 h) w4 N& Y( Uwww3.tvboxnow.com" J, }' U# C7 \% H' @# @8 j