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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


! j$ Y$ T$ z. h8 W# B- J+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& w( _' R+ e$ d3 L肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& s% Q8 d5 G8 l, M$ h9 C6 u1 m; v
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做法:     $ N4 P* F& c" p6 F) X7 K
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 V  U/ l2 U' n  u  u% A  g

8 T- c4 n8 e' G  f/ A/ J8 I2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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4 V6 f& \% w6 Zwww3.tvboxnow.com3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  Q* @5 I: I3 ~4 W' ^2 f3 h8 s
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。* U0 P; p- a$ U/ T  k

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