材料: + J$ I/ E: y) b1 |
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; Y5 ^' R# ^3 ~' q) x
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調味醃料（牛仔骨）： ( Z. M! }" t/ X8 y. F. J% l
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 www3.tvboxnow.com7 b" I; U+ S, X4 R7 C
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芡汁：
: R$ Z a& p1 S& t# m' Y茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H# A0 j; o2 }# J/ A- |9 d# w
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+ c, P' _1 r( b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 c5 C. S! n }# Y; @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。1 w i1 K! \ P, X, H; l
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: T' ^8 V* j- u5 ~3 a U
% r& _7 [$ T5 ]5 P2 @9 vwww3.tvboxnow.com4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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