材料: 公仔箱論壇" J3 _1 Y u9 k. v; t* L
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）tvb now,tvbnow,bttvb* }' M# G0 D ~8 D' p+ B
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1 |/ K& n' E7 A$ Y公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）： 8 @, S3 j3 M+ s+ J
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 }4 O5 l3 @# T5 R
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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5 ~( V. x$ L. N. O做法:
5 P" A8 ~4 s: U( m/ G m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com, K# ?$ u3 x/ `7 @8 Z8 {$ e3 Z& r
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。公仔箱論壇, I4 S9 ?& K/ K7 v# L x. t6 D% e
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. |! J i: A: D# K) V
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。www3.tvboxnow.com8 V3 o! c7 t& f# F6 o$ L( S
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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