材料:
# o$ k2 l* o9 \" S4 ntvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）tvb now,tvbnow,bttvb. Z# x( b2 h5 k; J' o
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調味醃料（牛仔骨）： ! N) p2 D4 M) L" R/ N# T
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 * s/ d' i# V4 \" E7 [2 }# V) n
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. A* `5 l1 P- g8 c0 y+ h芡汁：
' e1 y3 R. u; v/ mwww3.tvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙6 p' y3 Z) N" X* o' }+ Y( S" Z
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|+ A6 `4 P% i4 H# I8 k, h Q/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( M2 @7 k& |( f n ? Rtvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com5 H: h% h4 y' e+ q
4 N- x3 L& Z; X$ O9 z2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。公仔箱論壇$ S1 ~" B! G( B" s+ _ z% l
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。# B; c$ B3 A7 p5 i0 Q0 f& e
3 @0 n# U1 m% f) z! b+ w" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 x- l2 ?. M* ]1 h
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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