[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

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材料:     
. B# Q' F& Z! U8 i8 d+ {( o8 I無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）公仔箱論壇: T* X) r+ E; z" p4 B" i2 x& Z. u
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5 l( X* i4 V& o2 N5 K5 q公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）：
" `2 |  ^+ j& @! h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 公仔箱論壇0 H4 J5 z/ t1 ]7 l6 z; `# I
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3 C' N/ R- {! P" v5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
8 h, x( E: P7 p/ Twww3.tvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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3 W6 ?* D9 u- {( p' N做法:     
' L: H" B$ `3 ?$ ~* n( a; Z  [/ C1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
- s% {- u% s/ Z% U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% W! K: U6 \( R, g- `+ Q6 J
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。公仔箱論壇9 \8 M% V" r" m& N! ~! n

, C& Z3 \: d6 E公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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/ W2 P% K+ n0 z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。6 X! g8 v% K& p. u6 M4 \

3 G1 }: O) v. b# x' }" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。