' U! X7 I1 u3 B# V8 f: T7 F1 e Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: $ K; ]" c! f9 z
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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( d7 B) M; y1 F+ Y! ?調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
% e P3 e6 L! Cwww3.tvboxnow.com生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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; r" Q: Y& r% O+ G, @1 G芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# J& y6 X$ A$ R
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! D2 F ?0 }/ s( }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. H# G8 F6 l. P& A
做法: www3.tvboxnow.com, U3 ` \& m( [0 r+ O- J1 z9 m
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3 _7 M9 |% w% j& O7 rwww3.tvboxnow.com3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* l" Z; A9 [& ^6 D) \
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。www3.tvboxnow.com9 u# m) z; e+ N" B, V& [
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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