, s3 l* A1 f3 s( t* w0 a% Z; E! G材料: " }3 U+ D6 R, k# F# }: c
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： % P0 a$ \6 a: N: j/ k
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁： 2 ^: X7 Z- {! `1 h) t3 }; J+ Q
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; f' L$ n9 }7 E3 x& o
; |& m, c/ E5 y6 \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G' h8 R) P! [" ?2 {4 W做法:
3 H0 y4 {2 C+ i( ]5 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2 A9 u) Q6 k4 p. S' g) {/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com, p+ d6 Z N8 r6 M8 [% w) S
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: n! v W: k' `$ `* x% q
! f* Q' @9 w, a5 J- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% f% e' ?! ?
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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