- E" G0 B/ H7 P$ m3 |* y# jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 2 W' S9 w, Y9 B; f, m; j. r7 K# g z
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
( C7 E: V( d5 X, i; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： ) z0 i" f' |: S0 K$ M; @
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 公仔箱論壇- u5 {* b' B/ s8 z
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( H) ~/ Y& Z8 H+ c( \! w! F) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; K- v) k2 i2 q& ?4 A
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com b" y% z4 S& {* F! ?
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, x3 b, f0 U; _) @- _* N7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 a9 e+ R' @2 a1 Z x, s
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。9 @8 P) W4 ?& ~# e4 F
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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9 n/ b z, x0 F( d0 l ]% R公仔箱論壇3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。% F1 I; X. b7 h3 a9 h1 t
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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