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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: z- v5 E" G, {, u7 m1 o
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙公仔箱論壇6 y) f3 p1 J4 f4 U( d
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調味:     www3.tvboxnow.com+ p3 k' w) ^3 }- {9 _% O6 z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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3 V4 s, `' c2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇8 |6 J3 e4 W. ^

, l) Y  }  L: Z2 V2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
, @0 Q. G) d+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z' x! h$ _$ h% @  d3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ k; p* ?, W
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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