[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
, I  Q1 r* g2 P5 g9 h" N公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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" c, H7 v7 V, ?4 O7 y9 J調味:     
8 K, D, {' g: T: J+ k" ?/ ?% e公仔箱論壇魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com( e9 c' X4 S. t- e# l/ Z2 t

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9 `7 \, H* s3 T; Q" T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) [4 ?9 X2 X$ b# i, l. c- ~, H1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* h. u. l6 Q$ R* E' [

$ b" Q/ h( K: N/ j9 H# ^, w" {9 E! s' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 A3 {& |( c$ z1 l7 O

# B  V2 H6 R( i. Q- p3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ D0 I8 Q. Z- M

7 F8 F; `( Q! z5 S6 O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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