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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     公仔箱論壇; ~1 S7 Z2 m9 L3 n5 Y4 P
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙' @  Q+ J- o; Z* n4 h
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調味:     
6 v1 b+ z  d$ V( _  Dwww3.tvboxnow.com魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* f# [, t# j; a* n1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* r+ p) s* }1 U
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做法:     
' K  o) q& K- `, {& v& Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。www3.tvboxnow.com2 K: M6 @3 |3 K, c3 W" _
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。www3.tvboxnow.com6 }. [, I$ ?7 d  I0 t3 ^
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ b0 w8 U* [9 f3 K

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