[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
$ r* x  s- A) A$ @. E公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E; s$ L1 z$ w  @

0 ^4 F( d4 o0 K* ?www3.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇  t; M9 ~& {0 Y
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ S& M5 H9 W# j) Z* }$ N  p$ A6 F做法:     + E8 |5 J0 R" k
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
2 j7 ?& K$ ^% z6 ~" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" }& o# X5 P/ |- ^
2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。公仔箱論壇; ~5 I* y7 a0 o$ h  i9 [
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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