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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。
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5 o! C9 q" N. W8 I }3 gtvb now,tvbnow,bttvb本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。公仔箱論壇# v) j7 e# S p* X' P
% v+ L& o1 q# R/ ^. v4 P/ y& N品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。www3.tvboxnow.com- _) k8 r: f6 E
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" W# N5 P' s. B# m( W4 ]1 etvb now,tvbnow,bttvb紅豆白玉抹茶拿鐵，$38
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大
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( B2 U% W7 h& Itvb now,tvbnow,bttvb抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70公仔箱論壇6 B+ }8 _5 r1 P( U: F% P
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Gum "Jeng"！×御前上茶tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. C' T( @' e" Q* m# S" k6 K
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地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）www3.tvboxnow.com2 L( a* _$ s: D" m
平均收費：$50。 公仔箱論壇" z' Y3 ~: P# g" X
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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