) W6 |# b# i/ b2 c. E {0 H公仔箱論壇材料; w9 Z# i9 G% D: R
600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇/ j- x8 T" `! r, d( Q5 z7 T; U
12 條(切碎) 紅辣椒
. R* k8 S/ Q$ {9 O$ X公仔箱論壇8 條(切碎)指天辣/ F/ s: f6 ~, b
100 克蒜茸
$ b' i% G3 J) W- e& G4 `6 G1 粒(切角)大蔥1 J& B. b) l; }0 @
1 棵(切段)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb- M2 J4 D( N' r: _: D
3 ?+ c! S5 ^7 ?( z2 A4 d# Q* T
調味料(混合)
1 I. y0 y$ w' P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
: h# Q9 X- @- K" r公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇) ^1 P9 l8 D8 a
1/2 小匙味精
" E: P* {+ A) j9 s' h$ x2/3 小匙鹽
# z5 m0 c! e7 J9 r n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖 V* D) y0 N- M, f6 {1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 v% J- a: ?( p$ o
醃料
6 k. a7 k& W2 o3 xwww3.tvboxnow.com1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 _! g1 t- ^ y# E& O1 o& ~+ U
1 小匙咖哩粉公仔箱論壇) K" H5 ?3 s2 Q" e, e Q8 m1 P
1 大匙粘米粉
0 y& m+ j$ U( w+ G8 L1/2 小匙味精
( ^& Y/ Z) q- g1/2 小匙鹽
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做法
) ?# u2 o( w+ l; d4 N$ uwww3.tvboxnow.com1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。www3.tvboxnow.com- T" X8 R* g2 j
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N! } g% a6 h- e7 ], O; [: ]6 g
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb4 {" X/ V0 G9 J1 T! v# N5 v3 V
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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