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材料
0 R/ C- a! f7 \tvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇. B8 J* F2 m/ B
12 條(切碎) 紅辣椒
( `# G8 G+ U: I# b" \) L8 條(切碎)指天辣
* |7 q$ {" e7 ~# J7 [( b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; H s' B' Z/ F
1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ B: q: s% T9 q* I
1 棵(切段)青蔥
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1 m) M/ }& h, E2 I( a) [調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb. j0 v4 g3 w# q. C) |3 A, ^4 p
1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! h; T, z" }+ _5 P
1/2 小匙黑胡椒粉
; o4 V& I( n9 k" \9 S( F1/2 小匙味精
# b( d) P+ R, X; `& utvb now,tvbnow,bttvb2/3 小匙鹽
) n" v: Y- k0 e/ E* _$ ~' e2 小匙糖公仔箱論壇+ }, |! }0 m0 y- u% ^' S# B, }
+ {" X0 R4 }' W/ J. c( S) Z& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www3.tvboxnow.com! l/ @/ v6 x! R+ G0 y9 n
1 粒(打散)雞蛋
7 c7 M; n: k/ E. I8 R0 l公仔箱論壇1 小匙咖哩粉
# O/ h- @5 ?) G% i6 H. R1 大匙粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb q4 \* h! _0 l
1/2 小匙味精 f: l! P, L3 q0 A! t# J j2 s
1/2 小匙鹽# X: B) J2 W" R% v. p2 z% N9 w
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做法
p0 y# I) g1 f8 Y- D6 p+ F5 p6 z/ k1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。6 }# p" C3 V8 p w4 w# i5 q
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
/ e; X/ t/ h& ?- w9 g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb: m3 |3 ?; W# x. o& J& Y% x, j
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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