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材料, a4 w! V( A8 \' n! i% s
600 克(斬塊)排骨* O* f1 F5 ]8 n9 ~) c k% ^1 S
1 棵(切粒)青蔥公仔箱論壇. O& v) a% ^) L. g
1 小匙蒜茸www3.tvboxnow.com' k& g' J- q& N `1 K* C
1 小匙薑茸
8 H: @! X: u& J5 ^: M5 e1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙炒香花生碎& |- t1 g/ M2 \3 {9 A
750 毫升油
% j% ~! H* _& U# V5 {$ Q) s0 V公仔箱論壇2 ^3 f, ]2 Q& X1 {, U
調味料(混合)
5 [) i0 R7 \* n3 F8 片山楂片
& q/ \8 e: S" d, Q2 bwww3.tvboxnow.com2 大匙L&P醬www3.tvboxnow.com7 b+ ?* e0 E0 h8 ` d4 h
2 大匙蕃茄醬公仔箱論壇1 b- U. S/ k. `/ t9 Y: @
2 大匙糖
/ q4 D2 Q# X7 P; m7 ]) ], m! }1/2 大匙生抽www3.tvboxnow.com; v1 z% ~2 _$ y( q3 x
250 毫升上湯
, Z; a- ^& m! `1 W" `tvb now,tvbnow,bttvb
" f0 @5 a" [- s( O& Q4 d% Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 L/ X$ c! K$ ~$ v0 ?2 大匙L&P醬公仔箱論壇7 S8 S* s$ a5 Z
2 大匙生抽
2 c- `9 @' ^$ h( }# g. Z5 H, xwww3.tvboxnow.com2 小匙薯粉
0 z! @0 N' [: F1 D2 z+ ?+ l9 X少許胡椒粉、麻油www3.tvboxnow.com; m: c, m/ Z( @/ V, b! \! b; n
tvb now,tvbnow,bttvb+ @% r3 q, p& c1 q: q- O1 g' k
做法
( ^4 U6 C7 E/ ?2 F1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
) N$ C3 N- n2 \" y! r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
' M6 x: g c2 Q) ~& \7 e Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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