[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

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材料5 N/ P6 D5 K7 k" J" I
500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ t! i- G; H" Q7 {
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調味料
/ w/ ]3 S8 L0 Z, G8 y1 大匙牛油公仔箱論壇/ e7 H; t3 O! S
20 片咖哩葉
( {- }2 ~% U) I) c) b- fwww3.tvboxnow.com1 小匙蠔油
- E# \7 I1 l) L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
  f( x# i8 e0 [6 ]) S+ N, `; l公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉www3.tvboxnow.com0 l: Y! r8 V5 X# S( X8 {% V1 M
* a" f+ l/ T( f- k+ F
醃料5 p0 h9 w6 S, c- U# g* e
1/2 大匙黑胡椒粉  C# z$ U2 W% I1 V
1 粒雞蛋
' D/ ?! ~$ [& z8 x( Ctvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
7 E4 E) c+ G, W! v! l1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 a) M4 g6 c5 u
1 大匙紹興酒4 U( R$ z  N# w# U( I5 ]& Z" Y
1/2 大匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 T$ v: Q5 |% M; R, h
1/2 小匙鹽# H/ ?/ I% s/ f+ |* S; u) g/ Z
2 大匙粟粉
& o6 _( f% [3 G' ~# d. _tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* j4 d' ]8 ]
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做法: R! o0 E% c4 ?4 n+ F2 G& n
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
9 v; q2 Q. J8 Q- y! xwww3.tvboxnow.com2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇# c# F4 R, R' e& @3 h, y) B8 ~  {0 n
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。

tonyyyf

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