材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 P# o/ [/ v% W9 Y. N& M
急凍大海參1條(約20克)
' _! X C7 Q/ ~% x k& F% M0 E r# i: n有機珍珠菇1/4包; H' W& w( D% b3 H+ J
有機紅椒半個
+ f) M) G- S) k" r7 c) V8 Y有機細蘋果1個: k1 M. a( M; @: ] i
有機細青瓜1個: I) ]$ E9 L9 Y0 s
有機羅馬生菜1/4個1 u3 S6 [ F, [) u. [* l
飯半碗
$ O# [' b# Z/ E d. H8 ?3 K% _黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味:www3.tvboxnow.com) L" h3 O# B# N$ I/ n N- `3 U
蔴油2茶匙
7 M- \, i. L6 F) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙
( M3 }$ G% M' K8 e/ etvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
5 r2 f& S3 S$ W沙律汁適量(可不加)
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做法:
: E! C/ }. j3 A3 Y公仔箱論壇1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。www3.tvboxnow.com) P0 y8 \* b4 V) m" n9 c j: d0 G& i- d
" z8 Z- n( k6 K3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇2 ?- {7 h- K$ ?8 f
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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