材料：
( e" z& P/ H4 }www3.tvboxnow.com急凍大海參1條(約20克)
4 \3 ?8 D7 i% a3 I+ Q; o" utvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包( r2 d" n& s! V1 S" z) V/ G
有機紅椒半個公仔箱論壇5 y1 \; L! o3 A( X+ |. Q8 o
有機細蘋果1個
" x- M! Y5 q& i5 M C有機細青瓜1個
7 d2 h+ ^1 Y1 ], ^公仔箱論壇有機羅馬生菜1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' `9 z# I0 \- s% I" Q( I
飯半碗, U Z9 s7 P1 E; b# l1 Q! F
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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6 p- C. j- D, H4 W1 c1 S公仔箱論壇調味：
$ k9 `, Z2 p4 E3 R+ P; p9 c蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" O4 }; z* m0 E2 O* Z) B, V
蒜蓉1湯匙公仔箱論壇+ Q" Z9 W4 F. h% E: w
豉油少許
5 k* c8 e" A# otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁適量(可不加)
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6 H# n. w/ c# B+ l. T# Y做法：公仔箱論壇5 {. }2 J1 P! ^" z& K; _. K/ y
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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E7 y3 E. }: N4 B6 t* m: v5 r2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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