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材料:
! V+ B# N6 C$ H, n2 Wwww3.tvboxnow.com鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
$ B `! z' ]4 J7 e* A4 I8 B4 G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 s P; S# n9 i1 h k \
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調味醃料： 3 r( _4 _, ?1 ?' L
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e( x" k2 Q8 R& q7 n
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做法:
/ o& D* f; q, T6 u" f% H# t4 f% v W Mwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇' T! x3 P/ ]/ i
5 w! A- g5 a$ _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。
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4 l' Z/ j* B0 k/ Y+ l+ M3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
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: A z8 F4 h* N$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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