8 v- E- S5 n5 ` G. p, f公仔箱論壇材料:
. m$ p) r) v! Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# u; o( |: g3 N% F; l
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調味醃料：
1 J; f+ V3 N5 H* xtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 C: ? ~0 E; T& o
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb G4 y) T t e5 r$ @
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇4 r3 p. N- O/ `; b" _0 }
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2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。
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& w. } K* @7 U. R& K( l! ], Y3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
9 e9 c3 m1 H6 m) k! A5 i9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# J+ T2 T% w/ s! ]) Z0 ~
4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。2 L9 \, H. [, W# S! q$ f0 O4 ]6 G% Z
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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