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[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


) ?6 D* _' a. S, T6 Q0 V材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' e) D3 D1 t9 A" _! C: B' {, [
瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克1 O* P5 O0 L& w- ]) f7 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' }( t+ Y1 x
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調味醃料(肉丸): www3.tvboxnow.com8 L- y8 [0 G' j6 t! h9 `1 v4 C1 {
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K2 f  w! H/ L% w, A( k
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* u2 N3 z$ i: ]: n4 b/ x3 H做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 P) a7 b1 D5 P8 F8 `% B2 ?
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。+ O* [$ W: n  E# }$ _6 f* o+ h

0 Q1 H5 r5 E. e8 x# L, b! B  [: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。; \' f- B% E7 N7 m$ F: a; Z
公仔箱論壇) E$ \! V& P2 T2 P4 z
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。www3.tvboxnow.com7 H5 X) V: _% x, ^" ?" m( @# g

9 c% o! N1 J9 r, B公仔箱論壇4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; \: t0 ]! p: H0 b5 m. W& h2 ?
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