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材料:
: k9 L0 n* s. }公仔箱論壇瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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- F7 j# G9 {+ @. M2 n2 r調味醃料（肉丸）： tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 V: ?$ @. p! u+ s; G8 Z
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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9 h2 p9 D: i% h' ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; n P0 L8 l! H+ k4 n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ {% F: m. u; O+ d
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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6 X8 c: p3 Q' ~; m/ e( ?; c公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。www3.tvboxnow.com/ ~ U" [6 c5 T. W0 w4 D
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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