[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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9 T9 h0 w- D. R, q: r; S4 x' ?8 A公仔箱論壇材料:     
2 F8 I, @. o- ?1 E) M6 k+ Owww3.tvboxnow.com瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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2 T, O$ g  A3 x3 |! v8 e& R調味醃料（肉丸）： www3.tvboxnow.com: p4 |$ }: G  C9 i
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇# G) s! k4 }. O( }- T
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做法:     
  M  p& G' ~( p. G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。公仔箱論壇1 [! n/ D7 b: M  L# l/ z
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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2 O9 ]0 h) o+ r  u3 {www3.tvboxnow.com3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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5 A2 A0 g9 o/ y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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