[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 U3 G) x- K) g5 H$ q; j
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升7 x/ }  k9 W/ N: ?4 H
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- q2 E0 A+ A9 W: Q: @% z做法:     % Z  a  z3 @; r9 E
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。& W2 |" j: _! M

8 Z8 |5 u, d- V6 c9 hwww3.tvboxnow.com3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。