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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ I/ w6 Z: a
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! x( {! H$ ]" y4 F
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+ Q; d% i- u# D6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 _6 S- L" w4 ^/ [) ]4 q, P2 {3 [公仔箱論壇番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙公仔箱論壇 V0 G% r7 ] X$ \, b
tvb now,tvbnow,bttvb$ W' R. b' c( | H$ i) c0 g$ t6 [0 n
0 h# C: V# N/ x做法:
, ]1 J, r7 W; z9 G+ \1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
) C( }2 Y! k0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j, d$ e+ @5 t# d2 \- F2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。- r3 i0 W7 w5 N" x7 W
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3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。公仔箱論壇, a: I: z. a5 g( A, F$ Q
- S# N, {# c+ w. p! c, M! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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