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材料:
! U' K8 ?& ~' ]0 gwww3.tvboxnow.com中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" D) U' r2 }- ?4 P
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' Z, }7 }; x. c* O; l7 @5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： + L# w- \/ {/ c4 j/ h" I
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. F6 v! r: t" D( m公仔箱論壇做法:
7 Q p6 p9 ?$ _; }www3.tvboxnow.com1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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& l) T7 i4 K# k) @" pwww3.tvboxnow.com3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ S# H2 L ~7 _
% G* v# ^ H% C' m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。- f2 E$ u% M5 M$ M# ^: [; [% f( f
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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