, j. C( o5 l3 w+ k7 Zwww3.tvboxnow.com材料:
+ B! L) A ^8 b; m' J+ u' b中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
# z$ r* z; t A2 a8 ^, e) y. R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 b' [' K, W9 @$ c# Q9 D
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙9 I( n X4 d4 r4 V9 {
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4 d2 s: ^6 k+ ]' C做法:
4 j6 g3 {! x2 i' t' V) p" ]" @www3.tvboxnow.com1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" B$ w1 X- }! `$ z; [
8 I" Y. L% Y- ]5 R. C8 m3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。/ a0 g) t' q% L* |5 I. O
0 v: w6 Q2 `# {; J, i2 m4 A+ ^' X4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb/ G; T- y$ Q/ B' L5 h
4 h9 w* _2 Z5 J# s) C5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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