" x$ ?9 `. `0 x: Q( H" ?, A材料: 公仔箱論壇2 }# o* [( V7 t# d9 S
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇: C9 L) h+ { S! N# r! w! Q
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) V) @: G; \/ d' D公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
+ i$ h4 [& i( h! |7 F1 Etvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇$ C4 V7 I `2 g
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇3 Q0 {) E0 L% @2 G; d" E& w5 K" P
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 S) L- X# h5 R6 w% Y9 q+ q/ a5 J2 a& k
4 q! q. E- n; X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。% h: Q+ t6 R) ~
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www3.tvboxnow.com& H6 `+ T) \+ |
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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