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材料:
3 ]: ?- A5 A% ]5 Z7 D7 @+ a9 _tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
) V" Y9 h" J! Z- S2 S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% H j& H6 z. c6 q% \8 A1 f0 l" b4 Y
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m( X. J; z4 c( I5 ?8 D; o1 r$ n6 G
) g( O/ G. ?$ v" x6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f: k8 p7 i* O+ j, }7 d做法:
" s' k2 e% R5 A" }# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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5 W/ } j8 U, Q# x! p- Twww3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。公仔箱論壇3 t0 M" ~' B! f* y
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www3.tvboxnow.com* v0 k( T4 |: Z; q3 F
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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