[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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5 _8 [4 h7 \* I& ~$ u) C+ a4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
9 W" N* |3 e  x& C% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb2 }; m, I# K5 ^4 r  y+ d- p
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6 u' e/ h0 `. b4 k8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
3 S' F7 ~2 @4 a9 N鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a! ?$ b5 P; ]+ g

9 W( O" M+ g6 p" _9 ^4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- ?  n  }( N0 m' `+ \
做法:        
$ k, b: V  V4 N+ ]8 p: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。公仔箱論壇1 F3 p- m* s; D( T: K, K
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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% j4 K" x# L' O3 }. P. r  Dwww3.tvboxnow.com3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。0 n+ `$ N" A0 P& O( r' g8 a