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材料:
# ^0 B" ]0 B/ _8 h) b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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# m$ x) i! p1 G9 K$ [3 twww3.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 c: q; m3 y; X5 H9 _5 O+ C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法: www3.tvboxnow.com! O' W% o A8 Y+ c( z
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。% r# S3 z$ z5 [( b; L) K
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。/ H1 S$ @+ D$ Q/ [0 Q+ U
1 y. t, a+ m2 B: x公仔箱論壇3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。公仔箱論壇( O* U* b4 x0 E
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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